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关键词:康盛食品
中华饮食的重要调味品——豆豉
| 2023-03-16
中华饮食的重要调味品——豆豉
豆豉是中国传统饮食文化中经典的调味品之一,它的历史可以追溯到清朝。豆豉以豆子为原料,加入酱油、盐...
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盐焗鸡粉可以用来做什么?
| 2022-11-17
盐焗鸡粉可以用来做什么?
外面买的盐焗鸡实在太贵了,几十块都不够解馋。自己动手做做,想吃多少就吃多少。这次用的是水焗法制作...
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关于豆豉的小故事
| 2022-07-12
关于豆豉的小故事
关于豆豉的加工还有一段故事。相传隋唐时期,时任洪州都督的阎伯屿重修滕王阁,并设宴邀请许多文人墨客...
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豆豉和豆瓣酱的区别
| 2022-05-20
豆豉和豆瓣酱的区别
豆豉和豆瓣酱都是我们日常饮食中经常会吃到的食材,这两种食材独具特色,但是有很多人不知道豆豉和豆瓣...
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一道豆豉鱼的家常做法
| 2022-02-22
一道豆豉鱼的家常做法
江门豆豉和葱油晾凉以后,倒入鱼块和葱、姜,加入食盐2克、胡椒粉2克、白糖少许提鲜、生抽10克,淋入少...
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选购豆豉有什么特别方法
| 2021-12-24
选购豆豉有什么特别方法
豆豉在保存时,用陶瓷器皿密封盛载为宜。这样可保存较长时间,香气也不会散发掉。忌生水入侵,以防豆豉...
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豆豉的4种用法,豆豉怎么做菜好吃
| 2021-11-30
豆豉的4种用法,豆豉怎么做菜好吃
豆豉含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质,很容易变质,一旦沾了生水就容易发霉。所以,豆豉要密封...
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做咖喱饭该选咖喱粉还是咖喱酱?
| 2021-10-22
做咖喱饭该选咖喱粉还是咖喱酱?
江门市康盛食品有限公司一家生产原油豆豉、原油姜豉、陈皮豆豉、各种辛辣香料(如盐焗鸡配料、香麻鸡配...
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五香粉和十三香是用哪些香料做的,它们区别是什么,应该怎么用?
| 2021-09-28
五香粉和十三香是用哪些香料做的,它们区别是什么,应该怎么用?
江门市康盛食品有限公司一家生产原油豆豉、原油姜豉、陈皮豆豉、各种辛辣香料(如盐焗鸡配料、香麻鸡配...
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康盛食品参与江烹协特色食材品鉴会
| 2021-08-05
康盛食品参与江烹协特色食材品鉴会
今天(7月2日)江门市烹饪协会联合8个优秀食材供应商在鹤山市八景休闲山庄举办“江门市烹饪协会特色食材...
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吃无鳞鱼,广东人为什么要跟豆豉?
| 2021-07-27
吃无鳞鱼,广东人为什么要跟豆豉?
江门市康盛食品有限公司一家生产原油豆豉、原油姜豉、陈皮豆豉、各种辛辣香料(如盐焗鸡配料、香麻鸡配...
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【烹饪小技巧】吃豆豉要注意什么?
| 2021-07-22
【烹饪小技巧】吃豆豉要注意什么?
江门市康盛食品有限公司一家生产原油豆豉、原油姜豉、陈皮豆豉、各种辛辣香料(如盐焗鸡配料、香麻鸡配...
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五香粉到底是哪几香,要怎么用?学会了,厨艺提升一个档次!
| 2021-06-30
五香粉到底是哪几香,要怎么用?学会了,厨艺提升一个档次!
江门市康盛食品有限公司一家生产原油豆豉、原油姜豉、陈皮豆豉、各种辛辣香料(如盐焗鸡配料、香麻鸡配...
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豆豉:时间沉淀出的独特风味
| 2021-06-29
豆豉:时间沉淀出的独特风味
江门市康盛食品有限公司一家生产原油豆豉、原油姜豉、陈皮豆豉、各种辛辣香料(如盐焗鸡配料、香麻鸡配...
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经典豆豉菜谱,超级下饭,还简单易做,适合夏天~
| 2021-06-28
经典豆豉菜谱,超级下饭,还简单易做,适合夏天~
江门市康盛食品有限公司一家生产原油豆豉、原油姜豉、陈皮豆豉、各种辛辣香料(如盐焗鸡配料、香麻鸡配...
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淡豆豉和豆豉的区别
| 2021-05-31
淡豆豉和豆豉的区别
江门市康盛食品有限公司一家生产原油豆豉、原油姜豉、陈皮豆豉、各种辛辣香料(如盐焗鸡配料、香麻鸡配...
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陈皮豆豉蒸青斑鱼怎么做?!!
| 2021-05-20
陈皮豆豉蒸青斑鱼怎么做?!!
这样一道美味的陈皮豆豉蒸青斑鱼就完成啦!陈皮豆豉适用于蒸排骨,蒸鱼,蒸凤爪,炒蛤蜊等家常菜式,腌...
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一篇文章教你了解咖喱粉,为你解决咖喱粉的认知、配方和制作工艺
| 2021-04-26
一篇文章教你了解咖喱粉,为你解决咖喱粉的认知、配方和制作工艺
咖喱粉常用在烧菜酱汁调味,也可以与细盐混合蘸料使用,广泛用于印度菜、泰国菜、日本菜等,一般伴随肉...
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五香粉和十三香有什么区别?很多人不懂乱用,难怪味道不对
| 2021-04-19
五香粉和十三香有什么区别?很多人不懂乱用,难怪味道不对
康盛食品给大家讲两点需要注意的地方,我们在使用时一定不要加的量太多或者是太少,这样都不利于它们发...
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